供應信息
永和蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
廣州各區蔬菜配送服務的優勢
1.有利于促進農業產業化的發展 ：隨著我國農業產業化和農村城鎮化的快速發展，農產品需求數量不斷增加且品種日益豐富，為滿足消費者多樣性的消費需求就需要大量的農產品進入市場；
同時大量農產品的進入也會帶來巨大的市場需求壓力和競爭壓力；這就要求農業生產者必須加快轉變經營觀念和生產方式以適應市場需要并推動農業產業的發展 。
2.有助于實現產銷對接 ，擴大市場占有份額 ；目前我國的食品行業存在產銷不對稱的現象即生產者與消費者信息嚴重不對稱從而導致生產者無法根據消費者的需要及時調整其生產結構或生產方向造成資源浪費或滯銷現象的發生；
而在現代的營銷模式下生產企業可以通過建立自己的網絡渠道直接向用戶出售商品從而有效地解決上述問題 。
歡迎來電咨詢和康食品了解更多永和蔬菜配送
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學校生鮮蔬菜配送的特點
學校的日常工作時間基本上都是固定的，面對如此龐大的就餐群體，學校食堂必須計劃好自己的備菜時間，生鮮配送企業必須在規定的時間內將食堂預定的配料按時送達，并能及時處理突發事件。
針對學校食堂生鮮食材配送需求，配送企業一要具備大批量供應食材的能力，二要確保食材新鮮、安全，三要按時、保質將食材送到配送地點，在保證三個基本條件的情況下，還需提供相關的資質i證書及檢驗報告等。
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奶白菜分揀流程
加工方式：翻筐（挑揀）
加工標準：葉片新鮮、完整，根莖脆嫩，根部無腐爛、畸形的部分。
加工流程：
1、分把：以2-3棵為一把。
2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、畸形的部分。
3、對齊：用雙手將商品在加工臺上進行跺齊。
4、捆扎：用綠膠帶在離根部10公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為準。
5、裝筐：經檢驗合格后，進行裝筐作業
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